Pague Menos e Leve Mais(prejuizo)

Uma das estratégias para perder peso e manter-se em forma é através do controle do tamanho da porção do alimento que se ingere. Trabalho publicado recentemente no "Journal of the American Medical Association" têm mostrado que entre 1977 e 1996, o tamanho das porções para todos os grupos chave de alimentos aumentaram significativamente nos Estados Unidos, não apenas nas cadeias de restaurantes fast-food, mas também nos lares e restaurantes convencionais.
Muitas vezes a "economia" que se apresenta ao consumidor entra em conflito com a boa nutrição. É o que acontece quando tentam empurrar aquela porção extra de batatas fritas, ou refrigerante, sucos, etc, a um custo extra bem pequeno.
Adicione-se a isso a diminuição da atividade física que tem se verificado ao longo de décadas, o aumento do consumo de energia tem determinado uma significativa elevação na incidência de doença cardiovascular, AVC, Hipertensão arterial, Diabetes, etc.